かずちゃんの通販生活

価格：1,134円

商品説明「紫蘇油一番搾り 180g」は、αリノレン酸の含有量が多いシソの実を用い搾ったシソ油です。

化学溶剤を使わず、昔ながらの機械圧搾法により、一滴一滴しぼりとりました。

熱に弱く、酸化しやすい特性を持っています。

なるべくドレッシング、マヨネーズ等の使用、生野菜にそのままかけるなどして召し上がるのが最適です。

ご注意・日の当たらない暗いところに保存し、開封後は冷蔵庫に保管し6週間以内にお召し上がり下さい。

・油は加熱しすぎると発煙発火します。

加熱中はその場を離れないで下さい。

・水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると油が飛びはね、火傷をすることがあります。

保存方法直射日光をさけ、常温の暗いところに保存すること。

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

ブランド：紅花食品健康食品　>　ハーブ　>　東洋ハーブ　>　しそ油(えごま油)　>　 販売元　紅花食品 内容量：180gサイズ(外装)：幅58*奥行58*高さ168(mm)JANコード：　4976683000711しそ油(えごま油)とはしそ油（えごま油）とは、シソ科のシソ、または同じ仲間のエゴマの実から搾られる油で、必須脂肪酸（体内で合成することができず、食品からの摂取が必要な脂肪酸）であるα−リノレン酸を豊富に含みます。

しそ油（えごま油）は「動物性脂肪」「リノール酸主体の植物性油」に次ぐ、"第3の油"として注目されています。

α−リノレン酸はn-3系（オメガ3系）の多価不飽和脂肪酸で、体内でEPAやDHAに代謝されますので、これらの働きもあわせもっています。

しそ油（えごま油）は、熱に弱く、酸化されやすい性質をもつ油ですので、ドレッシングや料理の仕上げなどに向いています。

しそ油(食用油)とはシソの実から搾った油です。

不飽和脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでいます。

α-リノレン酸は、体内でEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)を作る原料ともなります。

シソ油は酸化しやすいため加熱調理には向かず、サラダのドレッシングやマリネなど、加熱処理をしない調理法に適しています。

原材料食用しその実油栄養成分表(100gあたり)エネルギー 900kcal、たんぱく質 0、脂質 100g、炭水化物 0、ナトリウム 0、Omega3 α(アルファー)リノレン酸 58g、Omega6 リノール酸 11g、Omega9 オレイン酸 17g広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66 紅花食品の「紫蘇油一番搾り 180g」のお買い物はケンコーコムで！